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台所実験室
これ一つで味付け完了!万能調味料「塩こうじ」の作り方
こんにちは!台所実験家サッキィです。皆さん、毎日の台所ワーク楽しめていますか?日々の家事に追われて台所が嫌な場所になっていませんか?台所は私にとってワクワク楽しい幸せの発信基地。そんな楽しい発信基地が世界中にたくさん増えるように毎日この... -
台所実験室
万能調味料「塩こうじ」はスゴい!砂糖不使用ノンオイルドレッシング
こんにちは!台所実験家サッキィです。皆さん、毎日の台所ワーク楽しめていますか?日々の家事に追われて台所が嫌な場所になっていませんか?台所は私にとってワクワク楽しい幸せの発信基地。そんな楽しい発信基地が世界中にたくさん増えるように毎日この... -
栄養士
サプリメントは本当に必要なのか?
今回はサプリメントの必要性について考えてみたいと思います。 【サプリ必要とする判断基準は?】 最近疲れがたまる。自分はビタミンが不足している気がする。○○が代謝の働きを助けるというから飲んだ方がよさそう・・・。〇歳以上になったら○○の働きが低... -
栄養士
ウナギをめぐる現状とは
【ニホンウナギの一生】 ニホンウナギは、5年~15 年間、河川や河口域で生活した後、海へ下り。日本から約2,000km離れたマリアナ諸島付近の海域で産卵する。産卵場が特定されたものの、研究開始から30数年であり、依然として生態に不明な点が多い。 出典... -
台所実験室
かわいいツートンカラーのカフェオレをつくろう
こんにちは!台所実験家サッキィです。皆さん、毎日の台所ワーク楽しめていますか?日々の家事に追われて台所が嫌な場所になっていませんか?台所は私にとってワクワク楽しい幸せの発信基地。そんな楽しい発信基地が世界中にたくさん増えるように毎日この... -
台所実験室
【予備実験】キレイな層のジュースを作りたい!
こんにちは!台所実験家サッキィです。皆さん、毎日の台所ワーク楽しめていますか?日々の家事に追われて台所が嫌な場所になっていませんか?台所は私にとってワクワク楽しい幸せの発信基地。そんな楽しい発信基地が世界中にたくさん増えるように毎日この... -
台所実験室
保温ポットで作れる甘酒
こんにちは!台所実験家サッキィです。皆さん、毎日の台所ワーク楽しめていますか?日々の家事に追われて台所が嫌な場所になっていませんか?台所は私にとってワクワク楽しい幸せの発信基地。そんな楽しい発信基地が世界中にたくさん増えるように毎日この... -
台所実験室
白みそをつくってみた!
こんにちは!台所実験家サッキィです。皆さん、毎日の台所ワーク楽しめていますか?日々の家事に追われて台所が嫌な場所になっていませんか?台所は私にとってワクワク楽しい幸せの発信基地。そんな楽しい発信基地が世界中にたくさん増えるように毎日この... -
台所実験室
味噌づくり(米味噌編)
こんにちは!台所実験家サッキィです。皆さん、毎日の台所ワーク楽しめていますか?日々の家事に追われて台所が嫌な場所になっていませんか?台所は私にとってワクワク楽しい幸せの発信基地。そんな楽しい発信基地が世界中にたくさん増えるように毎日この... -
台所実験室
さつまいもの甘酒をつくってみた!
こんにちは!台所実験家サッキィです。皆さん、毎日の台所ワーク楽しめていますか?日々の家事に追われて台所が嫌な場所になっていませんか?台所は私にとってワクワク楽しい幸せの発信基地。そんな楽しい発信基地が世界中にたくさん増えるように毎日この...