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【紫外線で光る食品】身の回りの光る飲み物

こんにちは!台所実験家サッキィです。
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さっそく今日の実験をご紹介!
(写真もあるのでみてね)                                 

今日の実験「紫外線で光る身近な飲み物」

必要な時間 20分
難易度 ★★☆☆☆

光るグミづくりでビタミンB2入りの食品が光ることが分かりました。
今回は飲み物の種類によって光り方が変わるかどうか見てみたいと思います。
そんな風に光るかな?早速やってましょう♪

この実験をするには・・・

用意するもの

・ビタミンが入っていそうなジュース
・ブラックライト
・ダンボール

※オロナミンCの部分をほかのジュースを使ってグミをつくると最後に比較ができます。

手順

1.ジュースを観察する皿に入れます。

2.ダンボールで暗室をつくります。
  (覗き穴とライトを当てる穴をあけておきます)

3.ダンボール穴から観察しよう!

実験の結果

・オロナミンCが一番強く光った。
・ライフガードとモンスターエナジーがその次に強く光った。
・マッチとミラクルボディはあまり光らなかった。

台所実験家サッキィの解説

ドリンクが光る理由と光り方の違いをここでは分かりやすく説明します。

今回の光る物質の正体はビタミンB2の性質によるものです。

そのため、含まれるビタミンB2 の量によって光る強さも変わることが考えられます。結果は①オロナミンC  ②ライフガード・モンスターエナジの順に強く光り、③マッチ・ミラクルボーイはあまり光りませんでした。

【100g当たりのビタミンB2含有量】
・オロナミンC:    2.0㎎
・モンスターエナジー:0.7㎎
・ライフガード:   0.7㎎
・マッチ:      記載なし
・ミラクルボーイ:  記載なし

☝これらのジュースでグミをつくったら光るかな?

まとめ

今回はビタミンB2入りの栄養ドリンクを光らせました。
含有量によって光る強さも変わることが分かりました。今回のように商品の裏面の成分表示を見比べてみると光る強さと関係が分かって面白いですよ。
みなさんも是非やってみてください!

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